امام صادق (ع) مےفرمايند
يك مؤمن چهار چيز بايد داشته باشد :
1_ خانه وسيع
2_ سواري خوب
3_ لباس زيبا
4_ چراغ پر نور
شخصي پرسيد ما كه نداريم چه كنيم؟
حضرت فرمودند: اين حديث باطن هم دارد :
1_ منظور از خانه وسيع، صبر است كه بيان گر روح بزرگ است.
2_ مركب خوب، عقل است.
3_ لباس زيبا، حيا است.
4_ چراغ پر نور، علم است كه ثمره آن بندگي است.
برای خنديدن وقت بگذاريد،
زيرا موسيقی قلب شماست.
براي گريه کردن وقت بگذاريد،
زيرا نشانه يک قلب بزرگ است.
براي خواندن وقت بگذاريد،
زيرا منبع کسب دانش است.
براي رؤيا پردازی وقت بگذاريد،
زيرا سرچشمه شادی است.
برای فکر کردن وقت بگذاريد،
زيرا کليد موفقيت است.
برای کودکانه بازی کردن وقت بگذاريد،
زيرا ياد آور شادابی دوران کودکی است.
برای گوش کردن وقت بگذاريد،
زيرا نيروی هوش است.
برای زندگی کردن وقت بگذاريد،
زيرا زمان به سرعت میگذرد و هرگز باز نمیگردد.
مأموريت ما در زندگی بدون مشکل زيستن نيست
با انگيزه زيستن است…
زیاد زنگ نزنید و همیشه شما زودتر خداحافظی کنین
لازم نیست جزییات مخارج رو توضیح بدین. مثلا هر چیزی و چقدر خریدم. یه توضیح کلی بدید
توی مدیریت خونه بزارید تو یه سری چیزا مردا تصمیم بگیرن و شما خودتون و گاهی به خنگی بزنید و این باعث میشه مردا حس غرور کنن که مثلا بیشتر میفهمن .
فداکاری هاتون و پنهان نکنید . مثلا تو بی پولی هاشون میرید حراجی خرید طوری برخورد نکنید انگار حدتون اینه بلکه طوری برخورد کنید که شما ملاحظه کردین.
مسئولیت زیادی قبول نکنید فقط از راه دور و با سیاست حواستون به همه چی باشه.
توی تمام مهمونی ها شیک و آراسته باشید.
از کارهای مثبت همسرتون قدردانی کنید .
بهش القا کنید که شما رو حمایت کنه مثلا کسی بهتون حرفی زد و ناراحت شدید بگید خوبه که تو رو دارم و کنارمی و میتونم همه سختی ها رو فراموش کنم.
مواد لازم
تخم مرغ ٣ عدد
شكر یک ليوان
آرد ٢پيمانه
كاسترد ٢قاشق غذاخوری
وانیل یکچهارم قاشق مرباخوری
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
شير نصف پيمانه
روغن مایع نصف پیمانه
طرز تهیه
تخم مرغ و شکر و وانيل رو خوب با همزن میزنیم و بعد روغن و شير و وانیل رو اضافه میکنیم و مجدد هم میزنیم
آرد و پودر کاسترد و بکینگ پودر رو ٣ بار الک میکنیم و بعد به مواد اضافه میکنیم و به صورت دورانی هم میزنیم.
قالب رو چرب کرده و مایع کیک رو داخلش میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده رو درجه حرارت ۱۸۰ به مدت ٤٥دقيقه میزاریم که روی کیک طلایی بشه.
طرز تهیه کرم کاسترد
در این فاصله میریم کرم روی کیک را آماده می کنیم، دو قاشق غذاخوری کاسترد را به همراه یک قاشق غذاخوری شکر (می توانید دو یا سه قاشق شکر هم بریزید) تو یک لیوان شیر سرد حل کنید و روی گاز قرار داده و مرتب هم بزنید تا غليظ شود.
در انتهای کار یک قاشق چایخوری زعفران دم کرده غلیظ اضافه کنید، کرم را از روی حرارت برداشته و سریع هم بزنید تا کمی از داغی بیفتد و رویه اش نبندد.
میتونید کمی خامه هم اضافه کنید.
آخرین نظرات