ریحانه

مواد لازم

گوشت خورشتی 300 گرم

پیاز متوسط دوعدد

رب گوجه دو قاشق

به خردشده درشت یک تا دو عدد درشت خرد شده

نمک وفلفل ززردچوبه

چوب دارچین دوعدد

زعفرون دوقاشق غذاخوری دم شده

الو بخارا ده دانه

درصورت تمایل یک قاشق شکر یک قاشق ابلیمو .

.

ابتدا پیاز رو خردکنید ودرمقداری روغن سرخ کنید گوشت رو اضافه به پیاز وگوشت کمی زرد چوبه بزنید تا تفت بخوره  چوب دارچین ومقداری فلفل و حدود دولیوان اب جوش بریزید تا گوشت خوب بپزه به رو با مقدار خیلی کم روغن تفت بدید .وبه خورشت اضافه کنیدرب گوجه رو با یک قاشق روغن تفت بدید به خورشت بیافزاید.وقتی به کمی نرم شد واز حالت سفتی دراومد الو هارو اضافه کنید واجازه بدید تا بپزه وخورشت جا بیوفته زعفرون روبریزید تا 

طعم خودش رو حفظ کنه.نمک غذا رواندازه کنیددرنهایت یک قاشق شکر وابلیمو اضافه کنید بسته به ذایقه خودتون داره.

نکته.

بعضی از دستورهای خورشت به الو لپه داره.وقتی پیاز رو سرخ کردید گوشت رو توش تفت بدید بعد لپه خیس شده رو اضافه کنید بقیه مرحله به روش بالاست.

هیچ وقت از خودمون 

پرسیدیم قیمت یه روز زندگی چنده؟ 

ما که قیمت همه چیز رو با پول میسنجیم 

تا حالا شده از خدا بپرسیم:

قیمت یه دست سالم چنده؟ 

یه چشم بی عیب چقدر می ارزه؟ 

چقدر باید بابت اشرف مخلوقات بودنمون پرداخت کنیم؟ 

قیمت یه سلامتی فابریک چقدره؟ 

و خیلی سوال ها مثل این…

ما همه چيز را مجانی داريم و شاكر نيستيم

خدایا برای تمام نعمتهایت سپاس

​

براساس نظر پیاژه، بچه ها تا 4 سالگی رفتاری را که به خشنودی والدینشان بینجامد، به این معنا که «هر چیز مامان و بابا رو خوشحال کنه، خوبه و هر چه آنها را عصبانی کنه، بده» و با این تفکر ذهنی و رشدی، امکان دارد کودک 3 ساله شما در حالی که دور دهانش آغشته به مرباست، به چشمانتان زل بزند و بگوید نمی داند این شیشه مربا چرا شکسته و اصلا از وجود مربا در کابینت بی خبر بوده است! او می داند بی تردید شکستن ظرف مادر را عصبانی می کند و رفتار درست از نظر او، نگفتن علت واقعی این اتفاق است. بچه ها برای درک تفاوت بین حقیقت و دروغ به زمان نیاز دارند بنابراین باید در درک بهتر حقیقت و دروغ یاری شان کنید.

​

گفت :میدونی چرا چادری شدم؟
گفتم: چه میدونم لابد این ‌طوری خوش‌تیپ تری!!! گفت: نه!!! گفتم: خب لابد فهمیدی این ‌طوری حجابت کامل‌تره مثلاً!!! گفت:نه !!! گفتم: ای بابا!!! خب لابد عاشق یکی شدی، اون گفته اگه چادر بپوشی بیشتر دوستت دارم!! گفت: نزدیک شدی!!! گفتم: آها!!! دیدی گفتم همه ‌ی قصه ‌ها به ازدواج ختم می‌شوند؟ دیدی!!! گفت: برو بابا… دور شدی باز… گفتم: خب خودت بگو اصلاً… گفت: یک جایی شنیدم چادر، لباس(حجاب و پوشش) “حضرت زهرا”ست، خواستم کمی شبیه “حضرت زهرا” باشم.

 وقتی با او هستید پرانرژی باشید
 از او انتظار نداشته باشید تمام وقتش را برای انجام کارهای شما صرف کند 
 از اینکه فرد خوبی است ابراز خشنودی کنید 
 حتی در غیاب او ، جلوی دیگران از او به خوبی یاد کنید
 احساسات تان را با او در میان بگذارید ولی آن را به طور خلاصه بیان کنید
 حداقل سه مورد از کارهای خوبش را به او گوشزد کنید
 در مقابل دیگران به او افتخار کنید 
 صبح ها با او بیدار شوید حتی اگر مجبور نباشید زود بیدار شوید
 در مواقع سختی پشتیبان او باشید
 او را در هر شرایطی بپذیرید و هرگز از خود نرانید 
 وقتی عصبانی است به او گیر ندهید
 به او کمک کنید به اهدافش برسد 
 به او کمک کنید عادات بدش را ترک کند 
 دیگران را با او مقایسه نکنید.