از کودک خود انتظاری بیش از آنچه که از عهده اش برمی آید، نداشته باشید. خردسالان به این دلیل که قدرت تحمل زیادی ندارند، نمی توانند خود را برای مدت طولانی سرگرم کنند بنابراین کودک خردسال خود را در ساعات شلوغ روز و در صف های طولانی به خرید و یا به بانک نبرید و اگر باید او را به جایی ببرید که می دانید معطل می شوید، برای سرگرمی او اسباب بازی و خوراکی همراه ببرید.
مواد لازم :
آرد : سه قاشق غذاخوری
کره : ۱۰ گرم
آبلیمو : یک قاشق غذاخوری
شیر : ۲۵۰ گرم
فلفل سیاه : به مقدار لازم
نمک : به میزان لازم
طرز تهیه یک سس رژیمی:
ابتدا کره را داغ کنید و از روی شعله بردارید،پس از این که کمی خنک شد، آرد و شیر را به آناضافه کرده و خوب هم بزنید، سپس دوباره رویشعله قرار دهید تا سرخ شود و آنگاه نمک و فلفلرا هم به آن اضافه کنید.
از طرف دیگر در نیم لیتر آب جوش، آبلیمو بریزید و در حالی که میجوشد، مخلوط آماده شده را در آن بریزید و خوب هم بزنید.
سس شما پس از چند دقیقه آماده است.
البته در صورت تمایل میتوانید چاشنیهای سالاد را که به صورت آماده میفروشند به آن اضافه کنید.
توصیه :
برای پیشگری از ابتلا به اضافه وزن و چاقی که خود زمینه ساز بیماریهای زیادی است، سعیکنید مصرف چربیها و روغن را محدود کنید.
چربیهای گوشت را قبل از پخت کاملا بگیرید، همچنین پوست مرغ و چربیهای زیر پوستمرغ هم مانند چربیهای گوشت قرمز از نوعاشباع شده هستند و بهتراست آنها را قبل از پخت،از گوشت جدا کنید و دور بریزید یا اگر غذایی راسرخ کردهاید، چربی اضافی آن را بگیرید.
بهتر است روغن را تا حد امکان فقط یکبار تحت حرارت و مورد استفاده قرار دهید، بنابراین هر بار برای سرخ کردن، تنها به میزان لازم از روغن استفاده کنید
مواد لازم
کلم سفید یک عدد متوسط خرد شده
خیارشور 5عدد بزرگ خرد شده
ژامبون 110گرم خرد شده
مخلوط نخود سبز و ذرت 1/2پیمانه پخته شده
قارچ ریز ده عدد خام خرد شده
ماست خامه ای3ق غ
سس مایونز 1ونیم ق غ
آبلیمو 3ق غ
نمک و فلفل به میزان لازم
دستور
تمامی مواد رو خرد کرده و سس رو آماده و به مواد اضافه می کنیم و 1 الی 2ساعت درون یخچال گذاشته و بعد سرو شود نوش جااااااان.
چگونه به طرف مقابل بگوييم رفتار او باعث ناراحتي ما شده؟
مثلا همسرتان دير به خانه برگشته، به تلفنهاي شما پاسخ نداده يا دير آمدن خود را اطلاع نداده است. شما نگران هستيد اما با ديدن او نگراني شما تبديل به خشم و عصبانيت ميشود.
رفتار اشتباه:
- به محض ديدن او بدون هيچ كلمه ايي پرخاشگري ميكنيد: سلام كردنت بخوره تو سر من، يه زنگ نميتونستي بزني؟
- استفاده از كلمات هميشه يا هيچ وقت: تو هميشه بي فكر و بي خيالي، هيچ وقت من برات مهم نيستم.
- به جاي رفتار اشتباهش، شخصيت او را نشانه بگيريد: يه كم شعور داشتي يه زنگ ميزدي
- مشكلات گذشته را بازگو ميكنيد: يادته روز خواستگاري هم دير اومدي؟ همون موقع بايد ميشناختمت..
-به او نگوييد چه كاري نكند يا چه كار او باعث ناراحتي شما ميشود، مستقيما به او بگوييد از او چه انتظاري داريد: نگوييد: باز نشستي پاي تلويزيون؟ اخه چقدر اخبار ميبيني؟ بگوييد: من نياز به كمك دارم و حسابي خسته ام، لطفا بيشتر كمكم كن..
روش درست
لحظه ايي تامل كنيد. نفس عميق بكشيد. جمله خود را با كلمه وقتي كه شروع كنيد،،، سپس احساس خود را بيان كنيد و در اخر دليل خود را بگوييد.
“وقتي” تو دير ميايي و جواب تلفنتو نميدي “احساس نگراني ميكنم” چون فكر ميكنم برات اتفاق بدي افتاده كه جواب نميدي.
وقتي …. احساس ميكنم …. چون ….
يك متد موفق در داشتن رابطه موفق است. به جاي آنكه انگشت خود را به سمت طرف مقابل بگيريد از احساس خود حرف بزنيد:
وقتي غر ميزني حس ميكنم برات كافي نيستم
وقتي قهر ميكني حس ميكنم خيلي ازت دورم
وقتي داد ميزني حس ميكنم منو دوست نداري
وقتي گريه ميكني حس ميكنم با من خوشبخت نيستي….
داشتن پدر و مادر افسرده، خطر اختلال افسردگی در کودک آنها را دو برابر افزایش می دهد. در مقایسه با کودکانی که والدین افسرده ندارند، شانس ابتلای کودکانی که هم پدر و هم مادر آنها افسرده اند به اختلال خُلق تا قبل از 18 سالگی 4 برابر بیشتر است!
مراقب سلامت روان خود و فرزندانمان باشيم…
آخرین نظرات